schlemmerland hong kong....

in hong kong ist es tradition, das man zuerst mit allen familienmitgliedern und freunden essen geht und wenn man das land wieder verlaesst alle zum abschied einladet... somit koennt ihr euch vorstellen, dass ich mich hier wie der goldfisch im wasser fuehle... hongkong ist einfach mein ultralieblingsland wenn es um essen geht.... nebst der sensationellen chinesischen kueche... labe ich mich an den hong kong spezialitaeten wie yam cha (tee trinken) wo man sich trifft um dim sum zu essen... doch meine liebe leser... wer noch nie in hong kong dim sum gegessen hat... hat noch nie wirklich richtige dim sum gegessen... die sind soooooooooo fantastisch gut... einfach ein traum...

doch auch die seafood kueche.. oder die spezialitaeten aus den verschiedenen regionen chinas... einfach ein kulinarisches highlight!!!! als zusaetzlichen supertreffer erweisst sich auch ming's schwager, pey oder auch mopsi genannt :)... der genau gleich auch ein schlemmermaul wie ich (marco) bin. pey hat mir zum beispiel die cafes gezeigt... wo man sich zum nachmittags lunch trifft... hier isst man supersandwiches oder nudelsuppe mit satay etc. etc... das sogenannte hong kong fast food :) einfach ein gaumenschmaus... ach... koennte euch ein buch schreiben von dem essen... doch gehen wir weiter... wie immer in hong kong... trafen wir alle verwandten... zuerst wohnten wir bei tante mai, welche im benachbarten distrikt sai kung wohnt... nur eine halbe stunde (waghalsige) busfahrt und schon ist man bei ihr... mitten im wald in der natur und nahe am meer... das liebe ich so an dieser stadt... zudem war ich erstmals auf einer insel nahe hong kong namens lamma islands, die einfach mit dem boot zu erreichen ist... schoenste natur verbunden mit einem guttuenden spaziergang und abschliessend mit dem besten seafood essen seit langem....

und dann war es soweit... wir holten ein paar tage spaeter feli und barbarella von flughafen ab, die zum ersten mal asien besuchten... zusammen mit ihnen unternamen wir shopping, ausfluege, shopping, massagebesuch in shenzen und shopping :) hahahaa... doch fuer das ist ja hong kong bekannt....

ivan und moon, unsere kollegen aus hong kong, haben uns sogar zur hochzeit eingeladen. und somit konnten wir an einer klassischen hong kong hochzeit teilnehmen :)

in der zweiten woche sind wir dann alle zusammen zu mings eltern nach china gereist... sie leben im dorf lai, welches uebrigens auch der familienname ist, umringt von natur... ich war schon vor zwei jahren mal da... es hat mich ueberrascht in was fuer einer geschwindigkeit china am wachsen ist... selbst die naechste stadt war kaum noch wieder zu erkennen.. ueberall neue buildings und einkaufshaeuser... china waechst im sauseschritt!!!!! wir genossen die tage sehr in der natur, musste aber bald schon wieder los....

und feli und barbarella zogen wieder zurueck in die schweiz....

ming und ich geniessen nun wieder die zweisamkeit und vorallem das tolle essen... zudem sind wir noch einen tag mit mings mutter, schwester und schwager nach macau gejettet... macau war von den portugiesen besetzt, was ueberall zu sehen ist... alles ist auch auf portugiesisch angeschrieben... lauter kolonialgebaeude und sogar authentisches portoessen kriegt man hier... doch am allermeisten ist macau durch seine gigantischen casinos bekannt, dass schon fast an las vegas erinnert...

wir bleiben noch ein paar tage bis wir weiter nach thailand ziehen, dort werden wir das thailaendisches new year feiern... super lieben gruss an alle... doch vor allen an meinen sohn eliano!!!!!! vermissen euch sehr!!!!

marco und ming

vom kunterbunten kuala lumpur direkt ins paradisische kophangnang und nach bangkok

bevor wir nach malaysia duesten... dachte ich immer, kuala lumpur sei wie bang kok oder saigon (kolonialbauten etc.)... doch schon als wir mit dem bus vom flughafen in die stadt fuhren... wurde ich eines besseren belehrt... KL so wie es die locals hier nennen ist eine topmoderne stadt mit grosse buildings.... sofort fallen einem die riesigen, prunkvollen moscheehen ins auge.... welches auch schon einiges ueber die bevoelkerug erahnen laesst... da wir schon frueher in der city waren als unsere freunde... sind wir gleich auf den KL tower um mal das gebiet abzuchecken... wow... war schon auf einigen tuermen... doch dieser ist echt ein knaller... spaeter traffen wir endlich unsere zuckertulpenfreunde ivan, annia, olga und jonas und genossen das treiben in den strassen des chinatowns im welchen wir auch ein hotel fanden.... zwei tage spaeter kam dann auch roland...

der uns aus hawaii besuchte.. in KL an und einen tag spaeter auch mings schwester und ihren mann aus hong kong...

somit waren wir ne echt coole reisetruppe :)

die kualalumpuresen sind ein interessantes volk mit diversen voelker- und religonsmischungen... moslems, hindus, buddhisten, christen etc.... somit entstand hier ein kunterbuntes volk, die gelernt haben in frieden miteinander zusammen zu leben... am meisten spuerten wir das, wenn wir mit annias und olgas vater und ihren freunden herumzogen... so unterschiedliche koepfe... doch einen zusammenhalt welchen ich selten erlebte.... speziell war auch die kueche... sehr interessante weiterentwicklungen von indischem oder chinesischen essen.... zudem war es uns eine ehre... die familie von annia und olga naeher kennen zu lernen!!!!!

das ganze rundeten wir mit einem ausflug ins zweistunden entfernte kolonialdorf malacca ab... dass vorallem noch portugisische und hollaendische einfluesse hat.. obwohl auch die hollaender, japaner, franzosen etc. hier waren....

als es dann so weit war und alle wieder zurueck mussten, haben ich, ming und roland uns kurzum entschlossen auf die thailaendische insel kophangnang zu gehen.... sowiso.. ming und ich hatten nach den vielen staedten die wir besuchten, inselferien bitternoetig... also buchten wir einen flug nach phuket (uebernachteten hier per zufall im hotel aus dem film 'beach') und am naechsten tag nahmen wir den bus nach surathani..... von wo wir mit dem boot auf die insel kamen... die insel ist echt ein knaller... nebst den superschoenen traumstraenden kann man hier easy motorbikes mieten und alles erkunden... somit waren wir die meiste zeit immer unterwegs und haben alle straende erkundet... die teilweise nur auf abenteuerlichen strassen erreichbar waren...

thailand ist echt ein gediegenes land zum reisen... wir erholten uns super und genossen die zeit mit unserem superkumpel roland, der leider schon bald wieder richtung hawaii losreiste...

schade schade... doch auch wir mussten weiter... da wir ja nach hong kong mussten.... doch zuerst hatten wir nochmals ne woche bangkok...


bangkok ist schon fast unser zweites zuhause... trotzdem muss ich sagen das bangkok eine der gigantischten staedte ist, welche ich kenne... immer wieder erkunden wir neue gebiete, machen neue bakannschaften oder entdecken faszinierende sachen... z.b. wie das groesste, gigantischte, geilste kino das ich je gesehen oder drinn war... hey.. das ist so gross das ich schon fast mit gestreckten beinen im sessel sitzen konnte... und die leinwand und der sound... giiiiiigantisch... und dann hats noch ein foodland in einen einkaufscenter... dort kriegt man soooo superleckeres essen und in so viele arten... das wird sogar ein clubsandwich zu einen kulinarischen erlebnis... ihr erkennt.. ich liebe bangkok :)

und wieder traffen wir freunde.. unglaublich nicht.... lurker und fabienne... und dann noch olga und jonas... mit dennen wir natuerlich gebuehrend essen und trinken waren.... bald gehts weiter nach hong kong...